8月18日行情综述

　　2025年8月18日，今日山东产区姜农有序卖货，供应总量不大，急需发货的买家拿货积极，成交速度稳中有快，部分市场交易价格小幅上涨，行情稳中偏强运行。

　　昌邑琨福市场上货100车左右，受昨日阴雨天气影响，部分姜农减少卖姜，今日供应不多，发市场客商多有序拿货，部分货源成交价格稳硬，下货速度见快，行情暂无明显调整，今日优质洗姜价3.40-3.60元/斤，主流洗姜价3.00-3.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货25车左右，姜农多是有序卖货，市场内供应量一般，小贩要价稍硬，主要是发市场客商按需拿货，交易先快后缓，成交价格以稳为主，行情暂无明显调整；黑埠子市场泥姜参考价1.60-2.60元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.00-2.30元/斤。

　　南方阴雨天气持续，生姜白绢病发病率仍高，详见下图：

生姜白绢病 （来源中姜网）

　　建议姜农及时进行防治！

　　查病害，配农药，买农资、看行情--上【天下良田】APP。

　　莱州吕村大姜市场上货120车左右，降雨结束，姜农恢复正常卖货，今日供应增加，发市场客商有序采购，购销平衡，成交价格稳定，下货速度尚可，行情无明显变化；优质洗姜价3.20-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.10-2.20元/斤。

　　莱芜产区大姜交易一般，姜农有序随行出售，待售货源总量不大，主要是发市场客商按需采购，购销速度不快，交易价格稳定，行情平稳运行；优质洗姜价2.60-2.80元/斤，一般洗姜2.20-2.40元/斤。

　　平度产区大姜价格上涨，姜农对姜价不满意，卖货不积极，供应量减少，发市场客商和加工厂拿货需求稳定，供不应求提振交易加快，行情偏强运行；优质洗姜参考价2.80-3.00元/斤，优质泥姜井口价1.80-2.00元/斤。

　　青州产区大姜价格稳定，姜农卖货恢复正常，部分要价略显坚持，发市场客商和加工厂采购略显主动，成交量放大，下货速度有所加快，行情向好运行；优质洗姜2.40-2.60元/斤，优质泥姜1.90-2.00元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格稳定，待售货源供应宽松，姜农无意让价卖货，采购商挑拣合适货源采购，成交量未见增多，下货速度一般，行情暂无明显变化；优质大姜价格2.10-2.20元/斤，优质小黄姜价格3.00-3.50元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜行情平稳，姜农随行卖货，可供交易货源总量不大，主要是终端市场买家挑拣采购，供求平衡，成交量一般，下货正常，价格无变化；优质大姜价格2.10-2.20元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.80元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　了解更多生姜信息，随时掌握生姜行情，手机应用市场或软件商店搜【天下良田】，请下载我们的APP。