8月4日行情综述

　　2025年8月4日，今日山东产区大姜交易活跃度提高，发市场客商拿货需求回升，采购意愿提高，姜农卖货也不急，待售货源总量不大，供求趋于平衡，成交价格稳中有涨，行情向好运行，走货稳中有快。

　　昌邑琨福市场上货170车左右，供应小幅增加，姜农随行卖货，国内市场采购商拿货积极性提高，优质以上货快价硬，主流以下供应宽松、下货正常，整体交易活跃度较高，行情稳中显硬；今日优质洗姜价3.70-3.80元/斤，主流洗姜价3.20-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货12车左右，供应偏少，小贩要价硬，发市场客商多是刚需采购，拿货积极性提高，好货成交价格稳硬5分左右，整体下货快，行情偏强运行；黑埠子市场泥姜参考价1.70-2.80元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.00-2.40元/斤。

　　河北及辽宁产区将迎来强降雨，姜农及时疏通沟渠，关注田间积水情况。

全国降水量预报图 （来源网络）

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　　莱州吕村大姜市场上货140车左右，姜农卖货较为积极，今日供应依旧不少，发市场客商备货采购，拿货需求增加，购销有序进行，交易价格以稳为主，行情暂无明显调整，优质洗姜价3.50-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.30元/斤左右。

　　莱芜产区大姜价格稳定，姜农多在有序卖货，供应总量一般，主要是终端市场采购商随行拿货，交易正常开展，走货速度正常，行情平稳运行；优质洗姜价2.60-2.90元/斤，一般洗姜2.30-2.50元/斤。

　　平度产区大姜价格暂稳，姜农无意让价卖货，要价稍显坚持，供应压力小，发市场客商正常按需拿货，成交量正常，交易速度未有变化，行情以稳为主；优质洗姜参考价3.20-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.20-2.40元/斤。

　　青州产区大姜交易正常，着急卖货的姜农较少，且普遍要价较为坚持，终端市场买家采购意愿有所增强，成交量放大，购销活跃度好转，下货速度尚可，行情平稳运行；优质洗姜2.70-2.80元/斤，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销随行，买家挑拣合适货源采购，姜农正常卖货，供求平衡，成交以质论价，下货速度一般，交易价格稳定，行情小幅震荡，优质大姜价格2.20-2.50元/斤，优质小黄姜价格3.20-3.50元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜行情暂稳运行，主要是终端批发市场采购商按需拿货，需求不旺，买家采购也较谨慎，成交量一般，走货速度不快，价格无明显变化；优质大姜价格2.20-2.40元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.80元/斤，以上均为泥姜参考价。

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