2026年5月生姜月定基指数为490.96点，较2026年4月定基指数502.88点，下跌了11.92点，跌幅为2.37%；月环比指数为97.57点，上涨了1.53点，涨幅为1.59%；月同比指数为92.03点，较上月上涨0.42点，涨幅为0.46%，比2025年5月份上涨了55.67%。