中国姜网（www.jiang7.com）讯 “我们从三年前开始生产和销售意大利鲜姜。当时市场对生姜的需求大幅增加，而市场缺乏完全在意大利种植的生姜。”La Libellula的所有人Giampietro Ferri解释道。

　　意大利消费来自各产地的大量生姜，而且过去几年的消费量有所增加。生姜富含姜辣素和其他营养成分。

　　“生姜是一种一年生作物，在3月播种，10月到12月下旬收获。除了高于20°C的温度及富含有机元素的肥沃土壤以外，生姜不需要特殊的土壤和天气条件。在生产周期始末建议使用温室加热技术。尽管今年年初时天气恶劣，但除了出现了一些寄生虫外，没有特别的问题。我们以有机产品解决了寄生虫的问题”。

　　该公司通过本地市场销售产品，并即将与一家生产生姜营养剂的制药公司和一家生产干燥产品的公司签订协议。“我们的生姜与进口生姜有一些差异，后者更直一些，等级更高，但质量不受影响。预计2018年是一个好年，我们的产量有望与2017年相比增加60％。”

　　(来源：全球果蔬网） 【原题目：La Libellula：第一家在意大利种植生姜的公司】

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