5月16日-5月20日河南省疫情防控趋稳向好态势持续巩固，多地静态管理逐渐解除，交通运输进一步好转，全省生产、生活秩序持续恢复。市场巡查与监测结果显示：天气晴好，本地蔬菜集中上市，价格以降为主、均价继续回落。

　　5月20日，所监测的11种蔬菜全省平均价格分别为：大白菜1.29元/500克、上海青1.78元/500克、芹菜2.1元/500克、青椒2.78元/500克、黄瓜1.74元/500克、西红柿3.1元/500克、白萝卜1.39元/500克、胡萝卜2.47元/500克、土豆2.19元/500克、茄子2.62元/500克、大蒜3.29元/500克。

　　11种蔬菜全省平均价格为2.25元/500克，比上周下降7.41%，比上年同期上涨15.98%。与上周比，11种蔬菜价格10降1涨，价格下降的品种和降幅分别为：大白菜7.19%、上海青3.26%、芹菜4.98%、青椒8.55%、黄瓜8.9%、西红柿20.92%、胡萝卜2.76%、土豆2.67%、茄子5.76%、大蒜6.27，白萝卜价格上涨1.46%;与上年同期比，11种蔬菜价格9涨2降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、茄子价格上涨，黄瓜、大蒜价格下降。

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