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前几日,一场凶猛的暴雨突袭山东生姜产区,安丘、昌邑、平度遭遇局部强降雨,莱芜更是遭遇“特大暴雨”的洗礼,最大点降雨量高达364毫米!哗啦啦的雨水灌进姜田,也重重砸在姜农的心上:地里的姜还好吗?这场雨会不会成为撬动未来姜价的“杠杆”?
带着这些疑问中姜网的工作人员火速连线了几大产区的生姜种植户,调研发现各地的实际影响差异显著:
昌邑: 雨量分布极不均匀。“我们南部昨晚还在抗旱浇姜呢,一夜没停!”南部姜农的声音透着庆幸,而北部部分区域同样面临积水困扰。
安丘:此前本地的主题竟是“抗旱”。姜农正为姜地浇水而发愁,这场雨对他们部分地块来说反而是及时雨。
平度: “东边南边小雨怡情,西北方向直接‘泡汤’!”一位姜农苦中作乐,调侃自家被淹的姜地是“姜地养鱼,混养混种新模式”,但语气里难掩焦虑。
莱芜:这里成了重灾区,7月22日那场特大暴雨席卷大部分姜田,其中莱芜大王庄受灾较为严重,部分大姜被淹。“没过水的姜地很少了”经验丰富的姜农老王告诉我们:“大水泡过,姜瘟、烂脖子(茎基腐病)怕是要大爆发,再过几天就见分晓了。”
姜苗泡在水里可不是小事!积水导致土壤缺氧,根系窒息腐烂是第一步。更要命的是,高温高湿环境简直是姜瘟病、根腐病、茎基腐病(烂脖子)这些“恶魔”的狂欢温床。一旦发病,轻则减产,重则绝收,后续补救极其困难且成本高昂。莱芜姜农的担忧,绝非空穴来风。
这场暴雨对姜价的影响,关键看三个后续:
1、受灾范围:目前是局部重创(如莱芜、平度西北等),并非全产区受损,若无更多极端天气,整体产量不会大幅下滑。
2、病害防控:病害防控是重中之重,受灾姜田能不能及时排水、彻底消毒、有效遏制姜瘟等病害蔓延,直接关系到能否保住产量。特别是莱芜,一旦大面积爆发姜瘟,影响恐怕就不容乐观了。在这里建议您关注一下专业的农药、化肥网上超市:“天下良田”。他们不仅有对症的农资产品,更有经验丰富的农技师在线服务,能帮您准确识别生姜病害类型,给出科学合理的治疗方案,真正把防控做到位。
3、市场情绪:灾害消息极易触动市场神经,莱芜作为生姜的主要产区之一,其损失情况一旦明朗,贸易商和储存商的收购策略、囤货意愿很可能随之调整。回顾过往,类似情况并不少见,例如,在2018年山东局部产区遭遇持续强降雨引发涝灾后,市场对供应收紧的担忧情绪升温,就曾推动产区收购价格在短期内出现一波明显上涨。因此在短期内,这种担忧情绪叠加局部实际损失,很可能成为支撑姜价阶段性走强的因素,但中长期走势,还得看整体恢复、后续天气及全国供需情况。
目前来说,种植端灾后管理是当务之急,及时排水、中耕散墒、科学消毒灭菌(严防死守姜瘟病),把损失降到最低是根本。而产业链上的每一位参与者,无论是担忧收成的姜农,还是研判行情的储存商、贸易商,价格波动的风险已然加剧。
那么对于姜农来说,面对突如其来的暴雨侵袭,如何锁定辛苦钱?储存商、贸易商又如何规避库存风险、把握行情机会?
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