中国姜网（www.jiang7.com）讯 欧洲市场在冬季对生姜的需求量有所增加。荷兰生产批发商Rida Trade的Hans van der Meulen表示。Rida Trade每年销售约650个集装箱的生姜。这一数字近年来急剧上升。生姜现在是一种基本产品，每个人都会购买。生姜也是一种特殊产品，每个顾客都有自己的要求和期望。对我们来说，挑战是向每一位顾客提供优质的生姜。一个“可能比传统生姜发展更快”的市场是有机生姜市场。“值得注意的是，销量在变得更多。我们全年供应有机生姜。除了中国生姜，也从秘鲁进口的。”冬季的需求量最大。在荷兰和欧洲，这是一个真正的冬季产品。

　　视察工作已于新生姜正在被收割的十月完成。中国的这一轮新的生姜作物将在一月的第三个星期到达荷兰。生姜在出口前必须先“休养生息”。这家总部在Poeldijk的公司在中国有自己的占地60公顷的生姜种植园。Rida Trade主要以每托盘的形式供应给生姜批发商。然后这些中间商把生姜卖给包括德国、英国、俄罗斯、斯堪的纳维亚和法国的国家。Rida Trade不直接出口。他们注重从其他国家，特别是亚洲，进口生姜。

　　(来源：全球果蔬网）【原题目：欧洲有机生姜市场快速增长】

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