六月姜市像一盘下到中局的棋，行情走势步步玄机，让不少老姜商都直呼“看不懂”！上个月还一路上涨的生姜，进入六月后价格涨势突然放缓。山东安丘泥姜井口报价在2.10-3.00元/斤之间波动，好货能卖到3.0块钱，次一点的也得2.0块出头，但采购商拿货时都格外仔细，专挑性价比高的货，市场看着人不少，实际成交量却没上去。根据中国姜网6月24日的数据，安丘黑埠子市场泥姜次货成交价在2.10-2.30元/斤，优质货2.70-2.80元/斤，和市场实际波动情况一致。

最近的天气也让大家格外关注，入夏后各地雨水较多，听说有的产区新姜地进了水，但跑遍主产区了解到，受灾面积并不大，对整体产量影响有限。可这雨一下，大家又开始担心：七八月要是再来极端天气，秋姜能不能顺利采收？现在库房里的存量还有多少？这些问题成了姜市每天开市必聊的话题，市场对极端天气的担忧还是主导着大家的预期。

海关刚公布的五月数据让市场看到一些积极信号，上个月我国未磨的姜出口4.51万吨，比四月多出口一成多，同比去年五月也增长近一成，不过算总账的话，前五个月累计出口量比去年同期少了6个百分点。这个数据摆在面前，大家都在琢磨：出口量增加说明海外有需求，但累计量下滑又显示国内货源可能偏紧，这矛盾该怎么看？从出口结构看，5月对孟加拉国、巴基斯坦等新兴市场出口量增长明显（环比分别增长79%、23%），但荷兰、美国等传统市场需求减少，导致累计数据不太理想。

要说最近市场的波动，还得多关注华夏国际电子盘行情，华夏国际大姜DJ2508合约（泥姜）6月24日盘中涨到5747元/吨，较开盘5568元/吨上涨274元，涨幅5.01%。此前这个合约从6321元/吨回落到5000元/吨左右震荡，最近随着主产区库存“紧平衡”的消息传出，加上对七八月极端天气的预期，盘面出现先跌后涨的明显波动，24日更是放量上涨，体现出市场资金对姜市多空逻辑的争论。懂行的人都知道，盘面的波动反映了从业者对库存消化节奏、天气变化的判断，每一笔交易背后，都有产区报价、出口情况和天气预警的影响。电子盘和现货市场联系紧密，如6月23日昌邑洗姜市场价格因盘面回调下跌5-10分/斤，第二天又随盘面反弹企稳，直接体现了资本对姜市预期的实时影响。

现在做生姜生意，处境还是有些不明朗，产区供需僵持，终端消费没明显起色，但出口又支撑着价格，到底什么时候该囤货什么时候该出手？不少老姜商最近都在关注华夏国际大姜电子盘，就因为这里能看实时行情。前几天跟安丘的姜商老张聊天，他恰好刚在华夏国际开了户，嘴里一直念叨“后悔开户开晚了”。“以前跑市场靠腿，现在看盘靠数据，”他说，“上次08合约跌的时候，我在盘面上看准时机锁了价，线下出货时每斤多赚了两毛钱。”听说现在开户流程很简单，用手机上传资料就行，对做现货的人来说，多了个了解市场的渠道。

 

姜市的行情什么时候能明朗？没人能确定，但眼下能做的，是把产区报价、出口数据、盘面走势这些信息综合起来分析。想在当前的市场拉锯中把握节奏，不妨去华夏国际电子盘开个户，实实在在的行情摆在那里，买卖起来也更有底气。

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