2024第16周行情回顾及行情预测

　　2024年第16周（2024.4.14-2024.4.20）大姜产区行情开始回落调整，洗姜和泥姜均出现不同程度的走低，待售货源总量虽不及上周，但需求略显萎靡，市场人气不足，购销多偏慢。南方小姜产区价格小幅震荡，发市场客商是采购主力，储存商挑拣采购，整体行情以稳为主，小幅调整，走货见慢。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑大姜价格走低3-4毛，各市场上货车数较上周略减（琨福上货在1010车左右，宏大在1740车左右），受落价影响，农户出售意愿降低，供应虽减少，但终端市场采购需求较上周缩减，无意高价拿货，多挑拣压价，使得行情持续偏弱运行，走货较上周偏慢。优质洗姜参考价6.00-6.10元/斤，主流洗姜参考价5.90-6.00元/斤。

图一 2024年第16周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘黑埠子市场上货总量168车左右，较上周（220车左右）减少2成，经过上周的涨价和补货，发市场客商拿货需求缩减，供大于求的行情开始出现，买家压价挑拣拿货，交易价格走低2-5毛，主流交易价4.10-4.50元/斤。市场外储存商逐步停收，到周末仅有零星收储入库，入库价在4.30-4.80元/斤；黑埠子市场新泥姜交易参考价在3.50-4.80元/斤。

图二 2024年第16周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周大姜价格下跌2-4毛，农忙逐步收尾，农户出货意愿增强，供应开始宽松，但采购需求缩减，供大于求出现，行情止涨回落，成交量较上周减少，交易速度整体放缓；优质洗姜参考价4.90-5.10元/斤，优质泥参考价4.60-4.70元/斤。

　　莱州产区本周洗姜走低3-5毛不等，虽然上货量较上周减少3成左右，但受昌邑、安丘掉价影响，买家拿货不积极，不仅涨价少收，还压价拿货，导致行情持续偏弱运行；泥姜价格走低5毛左右，交易价在4.50-5.00元/斤，优质洗姜参考价5.80-5.90元/斤。

　　平度产区大姜价格走低1-3毛不等，供应相对正常，但储存商停收，需求锐减，发市场客商和加工厂拿货不积极，多挑选低价合适货源采购，整体下货稳中偏慢；优质泥姜参考价4.50-4.70元/斤；优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤。

　　莱芜产区大姜价格基本稳定，外地采购商停收，本地发市场客商和加工厂多按需拿货，农户卖货也不积极，购销不旺，走货慢，行情偏弱运行；优质新姜参考价5.00元/斤左右，一般新姜参考价4.50元/斤。

　　2、小黄姜产区交易行情回顾

　　本周南方小姜产区行情小幅涨落，终端市场需求比较稳定，部分产区储存商拿货增多，提振行情偏强运行，整体交易量增加不明显，走货稳中偏慢。

　　安徽阜阳产区小黄姜价格回落2-3毛不等，收储商停收，主要是批发市场客商刚需采购，供应宽松，行情偏弱运行；大姜价格走低1-2毛，买家需求减少，卖家要价仍显僵持，成交量缩减，走货慢，行情疲软；目前当地优质小姜泥姜价在3.20-3.30元/斤，主流大姜泥姜价在3.00-3.30元/斤。

　　湖南汝城产区小黄姜行情偏强运行，外地储存商高价收储，提振好质量货源价格上涨3-5毛不等，农户虽有惜售情况，但交易量仍有小幅增加；发市场客商需求不多，多挑拣合适货源采购，走货一般，交易价小幅调整；目前当地主流新姜交易价格在3.00-3.40元/斤。

　　贵州镇宁产区二黄姜价格稳定，本地经纪人收储意愿较高，但对价格把控严格，发市场客商都按需拿货，农户虽有惜售情绪，但供应并不紧张，走货正常，行情无明显变化；当地优质新窖姜交易参考价3.50-3.80元/斤。

　　3、批发市场行情回顾

　　生姜价格稳中有涨，到货增多，走货不快。大姜销区市场方面，多市场行情稳中趋弱运行，交易量没有增多，价格变动不大；部分市场价格继续跟涨产区，走货不快。小黄姜销区市场方面，到货正常，待售货源宽松，下游市场买家需求未见增多，成交速度稳中有慢，交易价格没有明显变化。

　　本周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜产区农忙陆续结束，卖货时间增加，出售意愿也增强，虽然因落价，农户减少卖货，待售货源供应逐步宽松的趋势未有改变。同时储存商陆续停收，终端批发市场高价走货缓慢，在产区采购力度也降低，导致产区需求锐减，供应压力开始显现，受此影响产区交易价格也开始止涨走低，行情不再延续涨势。

　　下周农忙地区将会进一步收窄，大姜供应量将会继续宽松，若产区上货量增多，需求未见增加的条件下，大姜行情将会偏弱运行，姜价随着上货量的多少而震荡调整。

　　小黄姜：

　　下周小黄姜产区在没有新的需求介入的前提下，价格和行情将会随着上货量的多少而震荡运行。

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