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生姜:行情拉大锯 是否还有戏?
2023-08-16 实话石说 中姜网

  近段时间,生姜受市场上货量多少和卖家售货缓急,以及采购商拿货快慢等因素的影响,价格起起伏伏,行情飘忽不定。随着时间齿轮的转动,接下来行情如何发展?后市又该怎么走?让我们来一探究竟。

  一、行情分析

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  上图是1个月以来昌邑琨福市场优质生姜主流价格走势情况,可以看出生姜价格自7月中旬经过短暂的快跌快涨之后,近期产地价格多数时间处于持续盘整态势。

  从市场上货量与交易价来看,山东昌邑琨福市场上周(8月7日-13日)累计上货车数是1130车左右,周交易均价8.82元,上上周(7月31日-8月6日)累计上货车数是1050车,周交易均价8.83元。以上两周时间里市场上货量增减相差不大,成交均价变化微乎其微。从中说明这段时间整体市场群体交易情绪还是较为稳健的,买卖需求基本处于平衡状态,但细化来看,受日市场上货量影响,高低价相比也有一毛五的落差。

  二、业内人士对未来预期

  近期通过与产业内群体电话与微信交流,目前对于后市姜价看涨看跌各有占比,交流结果总结有这么几方面。

  姜农方面:姜农多以入窖储存好质量生姜为主,部分姜农对目前的价格还是不太认可,毕竟放到现在,多数都抱有不到长城非好汉的定力,对货源依然存在一定的惜售心理。

  储存商方面:储存商入储成本高,折耗大。因为需要计算采购成本、储存成本、人工成本等,相关附加费用多,卖价没有姜农窖姜有优势,对于低价出货心有不甘。

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  出口加工厂方面:现在(7、8、9月)正是传统出口旺季,产地价格经过高价回稳持续了一段时期,国外订单相比虽有所增加,但受限于价格,采购力度较为一般,仍是按需挑拣对路货源拿货。

  批发商方面:各地市场对价格接受能力不一,终端市场销量一般,走货有快有慢,部分市场有鲜姜供应,但是数量有限。

  三、后市预测

  目前终端消费水平未见明显提高,销区市场行情没有明显起色,发市场客商基本都是按需定量采购,对偏高价货源接受度不高,拿货积极性一般,交易双方还需要量价磨合。据当前走货情况来看,姜农手中生姜存量虽不断在减少,但货源供应量仍能满足市场需求。生姜行情后期是否涨钱,影响的关键因素是产地黄姜货源剩余量和市场终端需求量及未来产新量增减,其中产地货源剩余量尤其关键,希望您倍加关注!

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