中国姜网(www.jiang7.com)讯 从八月开始，欧洲、东南亚、中东市场进入销售旺季。随着海外市场旺季的到来，国内生姜原材料库存量将进一步减少，供应不足将致使价格持续攀升且持续很长一段时间，直到鲜姜上市(东南亚市场和中东农市场十一月底出货，欧洲市场十二月底出货)后价格会出现回落。但就种植情况看来，新姜上市后的价格也会比去年同期高30%以上。

　　价格上涨主要受三方面的原因影响：首先，2019年季，国内生姜普遍减产，市场流通的姜量低于往年水平;其次，受公共危机影响，近几个月来，消费者对生姜需求量大，国内市场消耗量大;第三，目前国内生姜库存量仅占2019年总产量的20%左右。库存量不断减少致使价格抬升。目前国内出口荷兰的价格在2500美元/吨，高于往年同期水平。

　　今年，生姜首次获准出口新西兰。新西兰对进口生姜的要求非常高，除农残方面的标准外，出口产品还要求熏蒸加工。但由于熏蒸产品在长途运输中容易腐烂，国内市场经过与海关以及检验检疫部门沟通，新西兰方面同意接受非熏蒸生姜。从新西兰市场得到的反馈来看，新西兰对中国姜的品质认可度非常高，走货速度也非常快。

　　众所周知，山东是中国的生姜种植大省。实际上，除山东之外，广西也是中国生姜的重要产区。由于山东产区的生姜种植已趋于饱和，越来越多的种植商将目光转向广西，每年，广西姜的种植面积都在激增，且这些种植基地都是以光地开发，土壤环境好，且产品一般在山丘上种植，因此更加天然，农残低。

　　(来源：全球果蔬网) 【原标题：生姜价格或将持续上涨至新姜上市】

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