在姜块膨大期，除了要加强水肥管理，让姜块迅速膨大之外，有时姜块膨大、干物质积累与这些因素息息相关。

（健壮姜棵 图片来源中姜网）

首先，要有符合姜块膨大的多种元素，例如氮、磷、钾，这三种大量元素是生姜生长块茎膨大，必不可少的，它们都具有很强的移动性，互相协同，参与细胞分裂、蛋白质的形成、品质与产量的基本保障，而且姜块的膨大离不开适量的氮肥，除了三个基本元素，在姜块膨大时也需要，钙、镁、硼、锌等中微量元素，让姜块内部物质填充更充足，有重量，耐储存。

其次，有了全面的营养后，还要有充足的养分供应，也就是各种元素量要足，才有源源不断的养分。

第三，严格的控水控肥，生姜采收前20天左右，根据天气、土壤、姜棵长势做好控水控肥。

第四，还要有适宜的昼夜温差，接下来咱们说说昼夜温差与干物质积累的关系。

（昼夜 图片来源于网络）

姜棵在白天进行光合作用，利用阳光、二氧化碳和水合成有机物（干物质）并释放氧气。在夜间，姜棵主要进行呼吸作用，消耗有机物并释放二氧化碳。昼夜温差大意味着白天温度高，有利于光合作用的进行，产生大量的有机物；而夜间温度低，呼吸作用减弱，减少了有机物的消耗。这种温差有助于平衡光合作用与呼吸作用的关系，使得更多的干物质得以积累。

这就是昼夜温差对于生姜干物质的作用，昼夜温差拉大更利于姜块的产量，生姜种植有技巧，“天下良田”有妙招，如有生姜种植问题，请使用手机应用商店下载安装“天下良田APP”，这里有生姜种植的各种信息。

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