3月12日行情综述

　　2025年3月12日，今日山东产区大姜行情弱势震荡，供应稳中有增，因采购商拿货积极性有所降低，挑拣压价的情况出现，成交价格稳中有落，走货速度一般。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货150车左右，供应较昨日持平，待售货源略显宽松，发市场客商拿货意愿有所降低，多挑拣压价拿货，姜农有序正常卖货，整体交易变慢，优质以下成交价格出现1毛左右的走低，行情略显疲软；今日优质洗姜价4.00-4.30元/斤，主流洗姜价3.80-4.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货18车左右，上货车数增多，但货量普遍不多，小贩随行卖货，发市场客商按需拿货，有压价挑拣的情况，成交速度稳中有快，行情暂无明显变化，泥姜主流成交价格在2.40-2.80元/斤，姜种交易价格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价2.00-3.20元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货60车左右，供应略有增加，姜农有序卖货，要价略显坚持，发市场客商按需拿货，成交价格稳定，下货速度正常，行情暂无调整；姜农开始整地打沟，预计下周开始种姜农忙；带泥姜种参考价4.00-4.80元/斤，优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，下货一般，优质洗姜价4.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜价格稳定，姜农开始忙于姜种的交易和晾晒，大姜供应量不多，发市场客商和加工厂多按需挑拣拿货，供求基本平衡，成交量未有增加，行情暂无明显调整；姜种多在农户间交易，议价成交为主，带泥姜种价格在4.00-4.50元/斤，优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜交易正常，可供交易货源供应压力不大，发市场客商和加工厂仍是按需挑拣拿货，成交价格稳定，行情无明显变化，下货一般；姜种参考价在3.80-4.20元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区大姜价格和行情变化不大，以姜农小批量出货为主，采购商按需拿货，需求不旺，交易活跃度未见提升，成交量一般，下货正常；带泥姜种交易价在3.00-3.50元/斤，优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销随行，供求相对平衡，成交多是以质论价，下货一般，行情变化不大；优质大姜价格2.80-3.00元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜购销无变化，姜农卖货不急，采购商刚需小批量拿货，成交价格稳定，行情小幅震荡运行；优质大姜价格2.90-3.20元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

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