2025年1月4日生姜行情综述

　　2025年1月4日，今日山东产区圆头新姜交易正常，待售货源宽松，发市场客商和加工厂多按需拿货，成交价格稳中有落，行情无明显调整，走货稳中有快。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货230车左右,供应继续增加，农户多在有序出售，发市场客商需求较好，拿货也较为主动，购销活跃，部分货源实际成交价格继续上调，行情偏强运行，下货偏快；日优质圆头洗姜价3.70-3.80元/斤，主流圆头洗姜价3.50-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货15车左右，因当地农户卖货不积极，小贩下乡组织货源略有受阻，加之采购商拿货也不积极，导致市场内供应始终不多，采购商多按需拿货，交易速度一般，价格和行情变化不大，主流价格在2.20-2.70元/斤；黑埠子市场圆头泥姜参考价1.50-3.20元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货略有增多，农户开始到市场卖新圆头新姜，供应总量仍小，发市场客商挑拣拿货，交易价格暂未有明显变化，走货一般，行情平稳；圆头洗姜优质洗姜价3.70-3.90元/斤，老黄姜洗姜3.50-5.00元/斤。

　　莱芜产区圆头大姜交易一般，发市场客商和边贸采购商都在按需拿货，需求较为稳定，但因当前大姜品质普遍偏差影响，交易价格出现走低，农户也多认价，成交量稳定，走货尚可；优质圆头洗姜价3.00元/斤左右，一般新洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区圆头新姜行情平稳，农户有序出售，可供交易货源一般，发市场客商按需拿货，成交量未见增多，购销正常，价格暂无明显调整；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区圆头新姜交易正常，国内批发市场和加工厂都在随行采购，农户有序出货，购销一般，价格和行情无变化；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区新黄姜价格和行情稳定，待售货源宽松，以一般货源为主，终端批发市场和加工厂多正常拿货，交易随行进行，下货速度平稳；优质圆头大姜2.80-3.20元/斤，圆头小黄姜4.00-5.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜行情无明显变化，各种规格生姜供应正常，买家随行按需拿货，交易一般，价格稳定，走货尚可；优质圆头大姜2.90-3.20元/斤，优质圆头小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价。

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