2024年11月1日生姜行情综述

　　2024年11月1日，今日山东产区大姜供应总量一般，好货交易偏快，次货下货变慢，农户随行卖货，终端市场需求不旺，拿货意愿一般，成交速度未见加快，行情以稳为主；新姜采挖继续收尾，储存商停收现象增多，鲜姜交易不快，行情偏弱运行。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货160车左右，其中新姜约40车，大车货约15车，今天供应较昨日减少，但主流及以上好质量的货源少，一般和次货较多，发市场客商多青睐好货，黄姜、新姜和大车货的好货成交都快，成交价格上涨1毛左右，次货交易慢，价格平稳，行情较昨日好转；今日优质洗姜价6.00-6.20元/斤，主流洗姜价5.70-5.90元/斤。

　　安丘黑埠子市场早晨姜母上货45车左右，上货一般，采购商需求较好，拿货意愿高，交易活跃，成交价格偏硬，下货快，行情向好运行，主流交易价格1.25-1.35元/斤；上午大姜上货20车左右，上货不多，下货一般，采购需求不旺，买家随行挑拣拿货，成交价格稳定，行情变化不大，主流成交价在3.70-4.10元/斤，黑埠子市场泥姜交易价在3.20-4.50元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货80车左右，供应虽然不多，但终端市场需求不旺，采购量不多，买家拿货也不积极，交易速度未有加快，成交价格稳定，下货一般，行情平稳；优质洗姜价5.90-6.30元/斤，市场外泥姜价4.30-5.00元/斤。莱州金大宏大姜市场上货40车左右，下货正常，优质洗姜价6.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情平稳，待售货源不多，发市场客商需求不旺，买家采购也不积极，成交多以质论价，整体走货不快，价格暂无明显调整；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价4.80元/斤左右。

　　平度产区大姜价格稳定，农户卖姜时间增加，黄姜供应恢复，待售货源压力不大，好货少，发市场客商拿货不积极，交易不快，成交多以质论价，下货一般；新姜需求缩减，供应增加，交易变慢，有议价空间，青苗姜参考价在2.50-3.00元/斤，优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.10-4.30元/斤。

　　青州产区大姜价格稳定，大姜进入采收收尾期，农户卖姜时间增多，待售货源增加，买家刚需拿货，供求趋于平衡，成交多议价，走货一般；新姜交易放缓，买家需求减少，行情显疲，青苗姜主流交易价格在2.50-2.90元/斤；优质洗姜价4.80-4.90元/斤（井口价），优质泥姜价在4.20-4.40元/斤（井口价）。

　　沂水产区生姜行情稳定，受农忙影响，可供交易的生姜总量有限，发市场客商正常拿货，供求相对平衡，成交以质论价，走货尚可，价格无明显变化；优质大姜（泥姜）参考价4.00元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.20元/斤。

　　莒县产区生姜价格稳定，好货供应少，买家采购积极，交易快，次货供应宽松，多议价成交，购销一般，行情小幅震荡，下货正常；优质大姜（泥姜）参考价3.90-4.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。

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