11月1日青州生姜价格行情
官方报价：
| 青州产区生姜价格 | |||||
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 | ||
| 洗姜 （井口价） |
精品 | 4.90-5.00 | 持平 | ||
| 优质 | 4.80-4.90 | 持平 | |||
| 一般 | 4.60-4.70 | 持平 | |||
| 次货 | 4.50-4.60 | 持平 | |||
| 泥姜 （井口价） |
优质 | 4.20-4.40 | 持平 | ||
| 一般 | 3.90-4.20 | 持平 | |||
| 次货 | 3.60-3.80 | 持平 | |||
| 冷库货 | 3.50-4.20 | 持平 | |||
| 青苗姜 （地头价） |
优质 | 2.70-2.90 | 持平 | ||
| 一般 | 2.50-2.60 | 持平 | |||
备注：以上价格采集自青州各生姜集散地综合价格
“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格，不包含装卸等人工费用，当地人工费用：洗姜0.25-0.30元/斤，泥姜0.15元/斤左右（价格会有波动）。
市场动态
青州产区大姜价格稳定，大姜进入采收收尾期，农户卖姜时间增多，待售货源增加，买家刚需拿货，供求趋于平衡，成交多议价，走货一般；新姜交易放缓，买家需求减少，行情显疲，青苗姜主流交易价格在2.50-2.90元/斤；优质洗姜价4.80-4.90元/斤（井口价），优质泥姜价在4.20-4.40元/斤（井口价）。
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