2023年6月份生姜行情回顾及7月份行情展望

　　一、6月份交易行情回顾

　　6月份，整体生姜行情仍多是震荡调整，月末出现偏弱下调局面。产区内农户出货积极性较为一般，产区市场货源供应量较上月变动不大，整体需求情况来看，虽然中途有端午假期，但实际提振力度有限，采购买家前期拿货需求尚可，后期购货多有挑拣表现，购销活跃度一般，价格方面出现偏弱迹象；南方小黄姜产区购销不显热络，批发市场内小姜消耗的多是档主前期所存货源，在产区购货需求有限，因此实际交易量一般，部分卖家也稍有让价表现。

　　二、6月份生姜交易行情回顾及分析

　　1、大姜产区交易回顾

2023年6月份昌邑大姜价格走势图

　　洗姜市场本月行情多处于震荡调整的状态之下，由于发市场客商需求较为稳定，采购基本都是维持刚需，在市场上货增加的时，跟进多显谨慎，拿货时有挑拣，而部分买家对于好质量货源有所青睐，走货也时有优快次缓的情况出现，交易价格随市场货源增减变化，呈现震荡趋势。

2023年6月份安丘大姜价格走势图

　　泥姜市场行情则表现出先稳、再震荡、后偏弱的运行状况。月初期，由于产区有麦收等农忙工作，市场上货并不固定，但买家多以按需采购为主，整体行情基本平稳。月中期，部分货源质量较好的商贩，要价有偏硬上撑的表现，在市场内询价看货的买家多是刚需跟进，交易价格随货源供应及货源质量情况多有震荡。交易后期，由于农户认价出货的情况增多，市场集中上货期，货源供应有增加表现，买家采购多有观望，市场交易放缓，成交价格多有下调。

　　2、小黄姜行情回顾

　　小黄姜方面，6月份整体购销不甚活跃，因产区价格偏高，终端销售的货源多为前期储备，实际在产区内的采购需求较为有限，多以随销随补货的情况为主，整体走货速度一般，行情运行稳中有弱。

　　湖南汝城产区行情运行较上月稍显稳弱，受销区走货稍显不畅影响，在当地采购的买家，补货时间延长，多是挑拣价格合适的货源进行采购，当地部分持有一般品质货源的卖家，出货有一定让价，成交以质论价。当地发市场参考价格在7.00-8.50元/斤。

　　云南产区与湖南等产区情况基本一致，产区内采购的买家人数较为有限，采购多是随销随购为主，产区内走货速度一般偏缓，月内部分持货商卖货稍有让价，整体交易量一般，价格行情运行缓稳。文山产区优质库姜交易参考价格在6.50元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　6月生姜销区市场交易多呈现不温不火的状态，成交价格方面基本持稳，行情方面未见明显调整。大姜方面市场走货速度仍是以稳为主，下游买家购货按需，整体市场内购销活跃度一般，交易价格并没有太大变化；小黄姜方面，销区市场日交易量有限，批发档口货源以出售库存货源为主，买家随销随购，整体走货速度仍偏缓稳。

　　4、出口行情回顾

　　2023年6月生姜出口方面，受国内原料价格较高影响，国外市场处于逐渐接受状态，整体订单量较上月稍有好转，月中出货稍多，随着各加工厂前期所备货源陆续消耗，部分加工厂多需新收货源储备加工，订单价格逐渐向现货靠拢。中东保鲜姜（100g）报价在17000元/吨左右；美国保鲜姜（150g）报价在18500元/吨左右；风干姜价格在21000元/吨左右。

　　三、2023年7月生姜行情展望

　　大姜：

　　当前农户认价出售的情况有所增加，同时也有部分库内货源因质量问题，以及储存商想要落袋为安的影响，出货量也有增加表现，但目前终端方面方面，消费力度仍较为一般，在产区购货多是挑拣拿货，因此货源增加，但需求未变的情况下，中姜网预计价格或有震荡偏弱表现。但进入7月，大姜主产区雨季、汛期即将到来，还需注意降雨量对于本季生姜生长、产能的影响。

　　小黄姜：

　　小姜方面，农户手中货源供应多较为有限，因此卖货多是随行为主，当前终端买家补货需求一般，基本仍多以随销随购为主，预计部分质量一般货源价格仍有稳弱运行可能。同时红芽姜预计将增量上市，价格或随货量增加而有下调趋势。

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