2022年8月份生姜行情回顾及9月份行情展望

　　一、8月份交易行情回顾

　　进入8月份，大姜市场受产区多雨影响，姜窖上水严重，农户积极处理上水姜，好货持续惜售，市场好质量难以组织，农户要价强硬，商贩下乡收货受阻，8月底，客商采购积极性较高，储存商入市积极，价格连续上涨。

　　二、8月份生姜交易行情回顾及分析

　　1、大姜产区交易回顾

2022年8月份昌邑大姜价格走势图

　　第一阶段（8月1日-8月16日），上半个月姜价多是呈现震荡调整趋势农户卖货随行进行，市场成交价格也多是跟随当日市场上货车数出现震荡调整，整体走货速度比较平稳，价格上下波动不超过一毛钱。

　　第二阶段（8月17日-8月31日），随着产区减产预期日渐浓烈，农户卖货积极性明显降低，储存商担心后续收储青苗困难，现在对黄姜收储量增加，农户多是加价卖货，客商拿货被动跟进，多数货源均是进入储存商手中，发市场客商见此拿货积极性提高，再加临近中秋佳节，大部分储存商小有备货，对火热的生姜交易又添了一把干材。半个月生姜价格上涨近一块钱。

2022年8月份安丘大姜价格走势图

　　2、小黄姜行情回顾

　　小黄姜产区交易活跃度提升，部分产区窖姜剩余量少，交易以冷库货源为主，储存商挑拣好货收储，价格有不同程度的上涨。贵州、安徽等地鲜姜上市交易，客商拿货积极性较高，以供应四川等地为主，交易量一般，价格偏强

　　云南产区交易货源主要是以冷库姜为主，交易氛围较上个月明显提升。随着山东大姜价格持续上涨，终端市场拿货积极性提高，走货加快，成交价格上涨三至五毛；青苗姜预订火热，由于今年产量一般，价格比去年同期偏高。云南罗平一般质量货源交易参考价格在1.90元/斤左右；青苗姜预定价格在2.00-3.50元/斤。

　　湖南产区目前还是以窖姜交易为主，最近一个月收储客商前来采购增多，拿货积极性较高，尤其是优质货源备受青睐，农户卖货挺价，成交价格较之前上涨幅度较大，行情运行偏强。汝城产区交易参考价格在2.50元/斤左右。

　　山东产区受大姜价格上涨带动，以及南方客商拿货增加，整体交易氛围相对火热，当地农户卖货积极性尚可，随行出售居多，个别好质量货源要价有所偏高，月内成交价格上涨。龙口产区一般质量货源参考价格在1.20元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　8月国内销区市场方面走货有所好转，面临开学季，再加中秋节日临近，下游批发市场客商拿货积极性提升，部分市场小有备货，整体成交量加大，价格方面有所上调，行情运行偏硬。

　　4、出口行情回顾

　　2021年8月生姜出口方面，交易量较上个月有所增加。虽然当前出口订单价格还处于倒挂，但出口加工厂已逐渐接受目前价格，拿货量有所增加，出口价格上涨幅度较大。目前中东保鲜姜（100g）报价在6200元/吨左右；美国保鲜姜（150g）报价在7100元/吨左右；风干姜价格在8400元/吨左右。

　　三、2022年9月生姜行情展望

　　大姜：

　　1. 农户：目前农户多存在减产预期，再加前期上水姜处理了一部分，当前卖货情绪并不高，仅是处理一般质量货源为主，优质货源挺价惜售。

　　2. 国内市场：随着开学季来临，终端需求量有所增加，再加中秋将近，客商有备货迹象，整体走货速度加快，成交价格有所上调。

　　3. 出口加工厂：出口订单价格较上个月有所上涨，加工厂接受能力提升，需求量增加。

　　中国姜网（www.jiang7.com）分析认为，目前需求端消费好转，农户卖货仍显惜售，预计生姜价格仍有上行空间；值得注意的是续库季来临，各位持货商及时关注冷库姜出货情况，谨防砸市。。

　　小黄姜：

　　北方小黄姜产区交易氛围比较活跃，拿货客商多，下货快，预计短期内小黄姜的价格行情仍是以稳硬运行。

　　南方产区小黄姜窖姜货源剩余量不多，以冷库姜交易为主，走货加快，预计短期内姜价多持稳，或偏强运行；贵州、安徽鲜姜供应量一般，客商拿货积极，预计价格仍是维持偏强运行的可能较大。

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