3月31日莱州生姜价格行情
官方报价：
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 |
| 洗姜 | 精品 | 4.00-4.30 | 持平 |
| 优质 | 3.80-3.90 | 持平 | |
| 主流 | 3.50-3.70 | 持平 | |
| 一般 | 3.10-3.40 | 持平 | |
| 次货 | 2.90-3.00 | 持平 | |
| 泥姜 | 精品 | 3.20-3.30 | 持平 |
| 优质 | 3.00-3.10 | 持平 | |
| 主流 | 2.80-3.00 | 持平 | |
| 次货 | 2.30-2.70 | 持平 |
备注：以上价格采集自莱州生姜主流成交价格，洗姜去9个水，泥姜去10个土。
市场动态
莱州吕村大姜市场上货40车左右，供应不算多，农户要价略显坚持，采购商多想采购低价货源，购销均不活跃，成交量少，下货不快，价格暂稳，行情稳弱运行；优质洗姜价格3.80-3.90元/斤，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。
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