3月31日青州生姜价格行情
官方报价：
| 青州产区生姜价格 | |||||
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 | ||
| 洗姜 （井口价） |
精品 | 3.10左右 | 持平 | ||
| 优质 | 2.90-3.00 | 持平 | |||
| 一般 | 2.70-2.80 | 持平 | |||
| 次货 | 2.40-2.60 | 持平 | |||
| 泥姜 （井口价） |
精品 | 2.40-2.50 | 持平 | ||
| 优质 | 2.20-2.30 | 持平 | |||
| 一般 | 2.00-2.10 | 持平 | |||
| 次货 | 1.80-2.00 | 持平 | |||
“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格，不包含装卸等人工费用，当地人工费用：洗姜0.25-0.30元/斤，泥姜0.15元/斤左右（价格会有波动）。
市场动态
青州产区大姜交易一般，可供交易货源总量不多，但供应宽松，发市场客商多是刚需小批量采购，多挑拣压价拿货，实际成交以质论价，下货不快，行情稳弱运行；优质洗姜2.90-3.10元/斤，优质泥姜2.20-2.30元/斤，报价均为井口价。
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