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降雨影响供应 大姜打破僵局
2024-07-06 行情周评 中姜网

2024第27周行情回顾及行情预测

  2024年第27周(2024.7.1-2024.7.6)大姜产区受降雨影响,供应总量减少,终端批发市场拿货较为积极,成交速度加快,交易价格出现上涨,行情由弱转强运行。南方小姜产区小黄姜交易一般,待售货源较为宽松,终端市场买家多挑拣采购,成交价格未有明显变动,走货正常,行情以稳为主。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周昌邑大姜行情偏强上涨运行,价格有2-3毛的上涨,本周各市场上货车数较上周减少10%左右(琨福上货在870车左右,宏大在1780车左右),受降雨影响,供应略显不足,农户高价卖货,采购商高价跟进,成交价格上涨,交易活跃度较高,走货偏快;优质洗姜参考价5.80-5.90元/斤,主流洗姜参考价5.60-5.70元/斤。

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图一 2024年第27周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘黑埠子市场上货总量226车左右,较上周(225车左右)基本持平,交易价格上涨3毛左右。受降雨影响,周五以前上货量锐减,供应缺口较大,加上小贩要价上撑,推动价格上涨,交易比较快;周五开始上货量增多,行情止涨趋弱运行,价格未有明显调整,下货速度放缓;主流交易价在3.90-4.30元/斤;黑埠子市场新泥姜交易参考价在3.30-4.60元/斤。

  冷库出货量先多后少,交易价格也上涨2-4毛不等,多数成交都在3.50-4.00元/斤之间,成交量增加,交易活跃度较上周提升。

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图二 2024年第27周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  青州产区大姜价格上涨1毛左右,受昌邑和安丘涨价影响,农户多提高卖价,采购商多挑拣合适货源采购,交易量并未增多,成交速度一般,行情以稳为主,小幅震荡运行;优质洗姜参考价4.80元/斤左右,优质泥参考价4.00-4.10元/斤。

  莱州产区大姜价格有1毛左右的上涨,因降雨影响,农户无法正常卖货,供应减少,终端市场拿货需求未缩减,拿货较为积极,供不应求提振行情偏强运行,走货较快,行情偏强运行;市场外泥姜交易少,购销一般;泥姜交易价在4.00-4.80元/斤,优质洗姜参考价5.70-5.80元/斤。

  平度产区大姜价格平稳,主产区价格波动未对本地购销起到提振作用,主要是本地批发商和加工厂拿货,供需基本平衡,交易一般,走货正常,行情偏稳震荡;优质泥姜参考价3.70-3.80元/斤;优质洗姜参考价5.00-5.10元/斤。

  莱芜产区大姜价格无变化,农户有序卖货,供应正常,采购商和出口加工厂多挑拣采购,需求较为稳定,受降雨影响,交易量较上周有小幅减少,行情以稳为主,走货一般;优质新姜参考价4.80-5.00元/斤,一般新姜参考价4.40-4.60元/斤。

  2、小黄姜产区交易行情回顾

  本周南方小姜产区供应总量相对宽松,货主多有序出货,终端市场批发商多挑拣合适货源采购,成交量略增,交易价格和行情以稳为主,走货基本正常。

  湖南汝城产区小黄姜交易有序进行,农户正常卖货,国内批发市场按需挑拣拿货,成交量未见增多,走货正常,价格和行情以稳为主;目前当地主流新姜交易价格在3.00-4.00元/斤。

  贵州镇宁产区冷库二黄姜行情稳定,终端市场多按需拿货,冷库姜货主多有序出货,降雨对当地交易影响不大,交易价格稳定,走货一般;当地优质新窖姜交易参考价3.70-4.00元/斤。

  安徽阜阳产区小黄姜交易活跃度有所提高,国内批发市场随行采购,好货供应少,成交价格有偏强表现,走货稳中有快,价格和行情小幅调整;当地优质小姜泥姜价在3.00-3.20元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  本周销区生姜价格稳中有落,下货速度有快有慢。大姜销区市场方面,部分终端市场需求有增加迹象,交易活跃度较上周有所好转,下货速度稳中见快,整体行情以稳为主,成交价格没有明显调整。小黄姜销区市场方面,市场到货量增多,部分销区价格随产区出现下跌,下货量放大,但行情仍在延续稳弱态势。

批发

  本周行情分析及展望

  大姜:

  本周山东大姜受降雨影响,农户卖货受阻,各市场周前期上货总量减少,无法满足终端批发市场的刚性需求,买家不得不高价跟进,交易速度明显加快,成交价格也出现不同幅度的上涨。

  在本周之前,冷库待售货源还是比较宽松的,卖家有意变现出局,一定程度上打压批发市场行情。涨价后,货主惜售情绪,卖货减少,降低了供应压力,交易价格也随之上调。

  下周大姜产区阴雨天气仍较多,需求端供应量减少,姜价将会延续偏强态势,若降雨不影响农户卖货,产区价格和行情将会随着上货量的多少而调整。需要关注大姜产区是否出现受灾减产的情况,市场人气聚集,行情或会发生反转。

  小黄姜:

  下周小黄姜产区供应预计还是处在相对宽松的状态里面,终端需求预计不会明显增多,产区交易价格随着供应量的多少而调整。若产区出现气候灾害造成减产,小黄姜行情或出现反转。

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