7月2日行情综述

　　2025年7月2日，今日山东产区阴雨天气影响，部分产区姜农无法正常卖货，整体供应总量不多，部分缺货的批发商和加工厂拿货较为积极主动，成交速度快慢均有，价格稳中有涨。南方小姜产区货主惜售情绪降低，可供交易货源宽松，成交价格稳定，交易量一般，行情稳中有弱，走货不快。

　　昌邑琨福市场上货150车左右，供应较昨日略有减少，但终端市场买家采购需求出现减少，挑拣压价力度较大，姜农随行卖货为主，实际成交价格偏弱，整体下货速度偏缓，行情偏弱运行；今日优质洗姜价3.90-4.00元/斤，主流洗姜价3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场下午上货15车左右，受阴雨天和市场外买家拿货增多影响，今天市场内上货少，小贩要价较硬，发市场客商和加工厂需求略显迫切，多高价跟进，成交价格上涨，下货速度快，行情偏强运行；黑埠子市场泥姜参考价2.10-3.00元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.50-2.80元/斤。

　　近日山东多雨，叶部病害、根部病害多发，详见下图：

生姜叶枯病（来源中姜网）

生姜根腐病（来源中姜网）

　　建议姜农及时防治。

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　　莱州吕村大姜市场受降雨影响，市场内暂无交易进行；优质洗姜价格3.70-3.80元/斤，优质泥姜价格2.90-3.00元/斤。

　　莱芜产区大姜价格稳定，阴雨天气影响，姜农卖货不多，发市场客商多是挑拣拿货，成交量有限，下货速度偏缓，行情略显清淡；优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度产区大姜价格稳定，姜农多在有序卖货，待售货源供应压力不大，采购商按需随行拿货，交易量一般，成交速度未有变化，行情平稳运行；优质洗姜参考价3.60-3.80元/斤，优质泥姜井口价2.60-2.80元/斤。

　　青州产区受阴雨天气影响，姜农出货意愿有所降低，可供交易货源总量略减，终端批发商和加工厂多数都是刚需拿货，成交价格稳中显硬，交易量不多，行情以稳为主；优质洗姜2.90-3.00元/斤，优质泥姜2.30-2.40元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格稳定，货主有序出售，供应正常，终端市场和加工厂多刚需拿货，成交一般，下货速度不快，行情平稳运行；优质大姜价格2.60元/斤左右，优质小黄姜价格3.40-3.70元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜购销一般，终端批发商多挑拣合适货源采购，姜农随行出货，供求基本平衡，成交价格稳定，走货尚可，行情暂无明显调整；优质大姜价格2.60元/斤左右，优质小黄姜价格3.80-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　云南文山产区近期雨水较多，但因当前二黄姜都在冷库内，降雨未对交易造成太大影响，储存商有序卖货，国内市场买家随行采购，供求平衡，成交量一般，价格和行情未有太大变化；红土二黄姜冷库货主流成交价3.00-3.50元/斤。

　　贵州安顺产区阴雨天气较多，但因交易是在冷库内进行，二黄姜购销未受影响，终端批发市场客商仍是正常采购，储存商有序出售，供求平衡，成交价格稳定，行情无明显变化；二黄姜主流冷库姜参考价3.30-3.50元/斤。

　　安徽阜阳产区小黄姜交易清淡，主要是终端批发商刚需采购，冷库货主卖货也不急，供需均不多，成交量少，交易慢，价格平稳，行情清淡，小黄姜主流泥姜2.20-2.30元/斤。大姜行情萎靡，货主有序卖货，待售货源有限，周边省市批发商刚需采购，拿货量不多，交易不活跃，议价成交为主，下货偏缓，大姜主流泥姜价在2.00-2.20元/斤。

　　湖南汝城产区阴雨天气较多，但多为小雨，未影响货主卖货，小黄姜供应不多但较为宽松，终端批发市场拿货需求未有增多，成交速度一般，交易价格稳定，行情维持不温不火态势；当前小黄姜窖姜交易参考价在2.50-3.50元/斤。

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