3月7日行情综述

　　2025年3月7日，今日山东产区大姜上货正常，农户有序卖货，买家按需挑拣拿货，成交价格基本稳定，交易一般，下货稳中有慢，行情小幅区间内震荡。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货150车左右，供应较昨日持平，多数姜农仍有序卖货，发市场客商按需采购，好货较热需，交易稳快，后期部分差货出现打滚现象，整体成交价格以稳为主，购销活跃度不及昨日，行情以稳为主；姜种购销持续，外地买家按需拿货；姜农陆续整地打沟，农忙进行中；姜种价格在4.00-4.50元/斤；今日优质洗姜价4.10-4.20元/斤，主流洗姜价3.80-4.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货8车左右，供应较昨日减少，以一般货为主，虽然小贩要价坚持，发市场客商虽有采购需求但不迫切，仍是挑拣合适货源采购，成交价格无明显变化，整体下货速度一般，行情以稳为主，泥姜主流成交价格在2.40-2.80元/斤；姜种交易价格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价2.00-3.30元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，供应略有减少，采购商多是正常采购，拿货积极性一般，成交价格稳定，购销正常，行情四平八稳，下货尚可；带泥姜种参考价4.00-4.80元/斤，优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，价格稳定，优质洗姜价4.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜价格稳定，姜农随行卖货，供应相对宽松，主要是终端批发市场买家正常采购，供求基本平衡，下货速度一般，行情无变化；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜购销正常，姜农随行卖货，发市场客商和加工厂多挑拣拿货，成交量未见增多，交易价格稳定，行情无明显调整；姜种参考价在3.80-4.20元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区大姜购销有序进行，姜农随行出售，货源供应正常，发市场客商和加工厂按需采购，交易一般，成交价格稳定，走货尚可，行情波澜不惊；带泥姜种交易价在3.00-3.50元/斤，优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格稳定，买家仍是按需拿货，姜农随行出货为主，总量虽不大，但可供交易货源宽松，成交量未有增多，走货正常，行情无明显变化；优质大姜价格2.80-3.00元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜价格平稳运行，姜农卖货不急，要价略显坚持，发市场客商挑拣合适货源采购，成交量未见增加，走货一般，行情平稳如水，优质大姜价格2.90-3.20元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

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