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新风味姜粉制作方法
2017-05-15 加工技术 中姜网
  产品特点 国外研制成功一种新型调味姜粉。在制取过程中,分别提出姜油和姜辣味素使其风味不受破坏,然后按需要制成具有香、辣、甜等不同口味的姜粉。这种姜粉还具有速溶、无渣、营养价值高等优点,非常适于家庭和餐馆使用。

  (中国姜网 http://www.jiang7.com/ )
 
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