为啥种姜要补充有机质？

2024-11-15　种植技术　中姜网

熟悉中姜网的姜友都知道，我们一直提倡生姜种植要补充有机质，有机质是什么？对于生姜来说有哪些主要作用？接下来咱们详细聊聊。

（有机质图片来源网络）

什么是有机质？

有机质是衡量一个地块是否适宜种植作物的重要指标，是土壤肥力的主要来源。自然状态下的土壤有机质，来自于动物、植物、微生物残体，动物、微生物，排泄物，植物分泌物。这些物质经过土壤的化学转化与土壤微生物、酶的转化下，逐步分解合成碳、氮、磷、硫、糖、蛋白质、氨基酸、腐殖酸等物质。由此可见有机质的存在对土壤养分而言十分重要。

（有机质图片来源网络）

有机质的作用

土壤有机质含量高，土壤养分多元，养分数值也高，可提供生姜生长所需营养。土壤动物、微生物会越来越活跃，对生姜根系也会更友好：

首先，根系周围有益微生物越多，就会与其他微生物形成拮抗，减少病菌危害。

（土壤细菌图片来源网络）

其次，根系健康，吸收养分就会更多，帮助姜棵健壮，姜块膨大。

第三，土壤结构完整，保持土壤持续健康。

反之，如果有机质缺乏，土壤微生物减少，地块病害增加，尤其根部病害增多。根系活力下降，吸收养分能力降低。土壤结构遭到破坏，难以持续种植。

如何补充有机质？

补充有机质需要结合种植管理抓住时机，眼下也是一个好的时机，大部分生姜已经完成收获，此时我们可以将一些新鲜的秸秆经过粉碎发酵之后施入到土壤中，之后进行冬耕，秸秆随冬耕进入土壤，经过冬天的温度变化，和生物作用催化下，使其分解，完成有机质的补充。

不过，秸秆的使用相对来说比较麻烦，要粉碎、再发酵，而且进入土壤后需要很久的时间才能完全分解，有时腐熟不完全明年开沟起垄后，未腐熟的秸秆会使土壤通气性增强，影响地温。所以，现在有一个成本不高，又省工省力，的好方法，咱们可以在冬耕之前直接撒施天下良田·研二代·豆磷脂微生物菌剂，每亩地撒施8-10袋，之后直接冬耕即可。