很多新种姜的朋友们很疑惑，为什么种姜这么麻烦，还要培土，培土对于种姜有什么作用？我们今天就跟大家说一下，种姜为什么要培土。

健康的姜棵 （图片来源中姜网）

培土的原因

生姜的根茎在土壤里生长，要求黑暗和温润的条件，为防止根茎膨大时露出地面，因而需要进行培土。生姜生长季一般需要多次培土，最终把沟背上的土培在植株的基部，变沟为垄。防止根茎露土，为根茎生长创造适宜的条件。

生姜培土 （图片来源于网络）

生姜培土方法

第1次培土

又称“小培土”，在生姜的根茎有3~5个分杈时，培土约5厘米厚。这时只需用小锄等农具，将生姜种植沟两侧4~5厘米宽的垄土（一般垄宽25-30厘米）沿垄边划下到种植沟内，浇水即可。这样，既可防止杂草生长，又可利于姜的根茎膨大。培土切不可过厚，否则容易影响土壤的透气性，造成姜新芽生长受阻，根茎分杈减少、生长缓慢，产量和质量都受到影响。

第2次培土

又称“中培土”，应在第1次培土20天后进行，培土厚度2~3厘米。此时，可将生姜种植沟两侧的垄土，用小锄等农具平入生姜种植沟内即可。此次培土也不可过厚，否则容易造成姜的根茎生长困难，影响产量。一些地区不进行中培土，小培土后直接进行大培土。

大培土 （图片来源于网络）

第3次培土

又称“大培土”，在第2次培土后15天进行，厚度以7~8厘米为宜。这时需将原来垄上的土全部培到种植沟内，使原来生姜生长的沟变为垄，原来的垄变为沟。这次培土很重要，是决定姜的根茎生长发育的关键。若培土浅，则姜块短、粗；若培土厚，则姜块细长。若发现有生姜芽露出，也应及时培土，保证生姜的根茎正常生长。大培土的时间一般在立秋前后，生长上观察生姜6-8个分杈到达60%以上时进行大培土。

培土施肥

培土不仅可以为姜块生长提供适宜的环境，也是补充养分、改良土壤的关键时期。

眼下又快到了大培土的重要时期，做好培土工作助力产量，天下良田帮种姜，科学管理有保障，更多生姜技术可使用手机应用商店下载天下良田APP。

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